|
Холодные
закуски и салаты
Страница1
Утренние
дары моря
Салат
из фасоли.
Салат
''Львович''
Салат
''Грация''
Салат
в омлете
Селедка
под шубой
Салат
строганов
Салат
из кабачков
Рождественский
салат
Яичный
салат
Крабовые
палочки под шубой
Салат
из креветок и салата
Утренний
''закусон''
Салат
из крабовых палочек с маслинами
Салат
из кальмаров с грибами
Салат
''Крестьянка''(из курицы)
Салат
тути-фрути
Салат
из кальмаров с грецкими орехами
Пикантный
салат с кукурузой
Салат
с языком
Страница2
Салат с креветками
Креветки под огуречным соусом.
Сыр закусочный
Шаховская
закуска
Макаронный
салат с цветной капустой
Салат
из баклажанов с фасолью
Салат
с икрой праздничный
Салат из креветок с соусом.
Салат с беконом, зеленым
салатом и помидорами.
Салат «Афины»
Блюда из рыбы и морепродуктов
Судак по-польски
Форель,
запеченная в ветчине
Перцы пикантные
Поджарка
из лосося с картофелем.
Форель
на вертеле
Рыба
тушённая с луком и стручковым перцем.
Оладья
картофельные с сельдью
Форель
по-охридски
(Югославская
кухня)
Треска
под сыром
Рыба жареная с зеленным соусом
Сом с кукурузой
Блюда из птицы и кролика
Куриные полоски
Галльский петух
Запеканка
из куриных потрохов
Курица
с горошком в томатном соусе.
Курица запеченная с лимоном в соевом соусе
Ароматный
рис и филе индейки
Курица в
сливках
Куриные
шарики с кунжутом
Куриные
рулетики с чесночной начинкой
Тушеная фасоль с куриным фаршем
Индейка, фаршированная рисом
Гусь пикантный
Куриные окорочка под орехами
Пьяный цыпленок с персиками
2
страница
Курица
"миланезе" с томатным соусом.
Мучные блюда
Баница
(новогодняя)
Ravioli.
Кондюмы
Блины
Кондитерские изделия
Вишневый
торт
Бисквит
с малиной
Торт
банановый
Торт
шоколадный с миндалем
Молочный
торт
Фруктовый
торт "Радуга"
Шарлотка
петербургская
Торт из творога
Легкий
лимонный торт с медом.
|
Горячие
закуски
Галки
рыбные
Рулетики
из банана и бекона
Сулугуни
жареный
Жульен
из курицы
Кальмары
по-индонезийски
Деликатесный
горячий салат
Ассорти из говядины с курицей
Паштет из печени
Картофель, фаршированный ветчиной и сыром Яйца
в гнезде.
Супы и похлебки
Суп с креветками
Суп
из помидоров и сладкого стручкового
перца
Суп из пива
Голландский
пивной суп
Славянская
похлебка
Суп
из пива со сметаной
"Паэлья"
густой суп с рисом (Испания)
Гороховый
суп с сыром и сливками
Сербский
фасолевый суп
Сырный
суп с грибами
Суп с ракушками и фасолью
Суп литовский
Острая овощная похлебка
Суп из бычьих хвостов
Креветочный суп
Уха
Уха
рядовая из речной рыбы
Уха
рядовая из морской рыбы
Уха
сборная
Уха
опеканная.
Уха
карасевая
Уха
пластовая
Уха
вялая
Уха
сладкая
Уха
раковая
Калья
Вегетарианские блюда
Картофельные котлеты с луком и капустой.
Клецки капустные
Спагетти
с оливками
Фасоль
с соусом
Огуречный
гарнир
Макароны с ветчинно-гороховым соусом
Макароны с грибами и луком
Луковый пирог с сыром
Яйцо
запеченное со шпинатом
Капуста
с лапшой
Блюда из мяса
Ростбиф
Свиные ребрышки в сливовом соусе
Бифштексы с апельсиновым соусом
Толма
ереванская
Фасоль
по-американски
Мочанка
с блинами
Луковый
клопс
Говядина,
тушенная в пиве
Биточки
в горшочке
Котлеты
“Необычные”
Жаркое
по-молдавски
Говядина
тушенная с луком и морковью
Филе свинины с персиками
Мясо с бананами
Макароны
с соусом ''Сан-Антонио''
Ризотто
с водкой и луком
Свиные отбивные по-провански
Якитори
Морковь с горохом по-немецки.
Свинина «Мандаринъ»
Страница
2
Мясная запеканка с грибами
Свинина, тушенная с яблоками
Телячьи отбивные с соусом из красного вина
Соусы,
масла...
Коньячный
соус
Винный
соус
Анчоусное
масло
Соуса
«Терияки»
Испанский
соус с вином и грибами
Майонез
Чесночный майонез «Айоли»
Винно-грибной соус к говядине
Коньячный соус к жареному мясу
Мятный
соус
страница2
Заправка
для салатов
Соус
из йогурта с мятой
Десертные
блюда
“Плум
порридж"
Салат
из апельсинов по-мороккански.
Шоколадно-апельсиновое
суфле.
Кекс
с финиками и грецкими орехами.
Яблоки в шоколаде
Запеканка с изюмом.
Бабка
с творогом
Ананасовая
запеканка
Хлебный
пудинг
Десерт
с йогуртом и медом
страница2
Сливочный
пирог с финиками и орехами.
Банановый
десерт.
|
